有機肥廠需要辦理環評手續。

環評手續是確保項目在建設和運營過程中對環境的影響得到合理評估和控制的重要步驟。對于有機肥廠而言，由于其生產過程和產品特性，可能涉及對土壤、水源和大氣等環境要素的影響，因此進行環境影響評價是必要的。

環評手續主要包括以下幾個步驟：

1. 項目建設單位應當按照法律法規的要求，進行環境影響評價。這意味著有機肥廠在規劃和建設之前，需要進行全面的環境影響評估，以確定項目對環境可能產生的各種影響，并提出相應的環境保護措施。

2. 提交全面的有機肥原料堆肥設施規劃方案和建設方案。環評文件中應當包括項目的環境影響情況、影響程度分析、環境保護措施方案等內容。這些信息將作為評估項目環境影響的重要依據。

3. 按照國家環評標準進行環境影響評價。評價應當包括環境基線調查、環境風險評估以及環境影響評價研究等內容。這有助于全面了解和預測項目對環境的影響，并提出有效的保護措施。

4. 根據環評結果，確定適當的管理、監測和配套治理措施。這些措施將確保有機肥廠在運營期間的環境影響符合國家法規和標準，降低環境污染風險，確保項目的可持續性發展。

需要注意的是，具體的環評要求和流程可能因地區和行業而有所不同。因此，在辦理環評手續時，有機肥廠應咨詢當地環保部門或相關機構，了解具體的要求和流程，并按照規定進行辦理。